Descripción
Propiedades del Sangarida Godello
Sangarida Godello es un caldo elaborado con la variedad blanca Godello procedente de diferentes parcelas de viñedos jóvenes de los pueblos de Campo, Molinaseca y San Lorenzo del Bierzo en las laderas de los Montes Aquilianos. Se trata de un vino blanco joven que pertenece a la Denominación de Origen Bierzo y que procede de viñedos ecológicos.
La vendimia manual de las uvas se realiza en cajas de 15kg, tras lo que se pasa a una selección ya en bodega de las mejores uvas. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable termorregulados, lo que permite contar siempre con la temperatura ideal para el caldo. La crianza en depósito sobre sus lías finas se lleva a cabo durante 3 meses.
Notas de cata
A la vista cuenta con un color amarillo pálido. En nariz posee unos aromas muy intensos, atractivos y frescos, propios de la fruta blanca, flores y hierba del monte. En boca es goloso y casa a la perfección con todos los aromas de la nariz, además, cuenta con una refrescante acidez.
Sangarida – Godello
Valoraciones
No hay valoraciones aún.