Descripción
Vino blanco 100% natural, sin sulfitos añadidos.
Elaborado sobre todo con Garnacha Blanca en viñedos de agricultura ecológica. Para su elaboración, se prensa muy suave y la fermentación se produce a baja temperatura (16ºC) para preservar todos los aromas y frescor de la uva otorgándole un 13,5% de alcohol. Se elabora en Aroa Bodegas, ubicada en el Valle del Yerri que pertenece a la Denominación de Origen Navarra.
Tiene un tono amarillo pajizo intenso, con reflejos verdosos y ligeros matices dorados. Su brillo y claridad aportan vivacidad a la copa. Muy intenso en nariz con toques a frutas tropicales y de pepita maduras. Tiene aromas de cítricos. Se perciben notas de flores blancas y un carácter dulce final con tonos miel y almibarados. En cuanto al sabor, tiene una exuberante acidez de principio a fin. Es untuoso, con un fondo dulce en el que al final, queda un ligero amargor lleno de elegancia, dándole complejidad y persistencia.
¡No te quedes sin probar este regalo de la naturaleza!
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