Descripción
Qué Vida Maceración Carbónica
Las bodegas Santalba le dan una imagen nueva, fresca y desenfadada a sus vinos naturales de baja o nula intervención y creen la colección «Que Vida». Qué Vida es un saludo muy riojano, muy típico de la zona. Los vinos de la colección Qué Vida son vinos sin sulfitos añadidos, además son vinos veganos que se destacan por su alto concentrado del antioxidante natural de la uva resveratrol.
Curiosidad
Qué Vida Maceración Carbónica es un vino vegano con la Denominación de Origen Calificada Rioja de las bodegas Santalba elaborado con uvas 100% Tempranillo. La maceración carbónica es un método ancestral cuando se vinifica uva entera con su raspón, por eso salen vinos intensos, astringentes, muy frescos y aromáticos. Este vino tiene 14,5% Graduación (Alc./Vol.)
Es un vino de color cereza profundo con ribete púrpura con aromas a flores y toques de frambuesas y con explosion de fruta roja en la boca. Lo ideal es tomar Qué Vida Maceración Carbónica a una temperatura de 16ºC, y acompañarlo con barbacoas, arroces y risottos, pasta fresca, pollo al curry, tapas variadas, pizzas, comida asiática, etc.
Recomendamos guardar este vino en un lugar ventilado y fresco donde la temperatura sea constante y las botellas tienen que mantenerse en posición horizontal para que el vino se encuentre en contacto permanente con el corcho.
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