Descripción
La Diosa del Mar
Samfora Cellers de Tarragona elabora una colección de vinos submarinos denominada Thalassa Sea Wines. En la mitología griega Thalassa era la diosa del mar. Thalassa es la personalización del mar Mediterráneo. En esta colección de vinos envejecidos bajo el mar tenemos una variedad amplia de vinos submarinos.
Vino Envejecido bajo el Mar
Olim, es uno de los vinos submarinos de esta colección. Olim con 12 meses de crianza submarina está hecho con uvas 100% Cariñena de agricultura ecológica desde el año 2000. Primero Olim con D.O.Ca Priorat ha macerado con sus pieles durante 15 días, luego ha permanecido entre 12 y 14 meses en barrica de roble francés. Después de la crianza terrestre el vino Olim hace crianza durante 12 meses en el fondo del mar Mediterráneo. Al final tenemos un vino potente con graduación alcohólica 14% vol, de color cereza picota, fresco con notas de regaliz y frutos rojos maduros, con taninos muy pulidos, con aromas frutales y acidez bien integrada.
Presentación
Los vinos submarinos de Samfora Cellers vienen en estuches de cartón. La presentación es bonita y por eso estos vinos a parte de ser un gran vino y exclusivo también es un gran regalo para sorprender a cualquier amante del vino. Si no tienes ni idea de que regalar para alguien especial estos vinos submarinos son la solución y la respuesta a un gran regalo. Porque el final no es un regalo más, pues a parte de buen vino cada botella de vino submarino es única, no existe ninguna botella igual. Las etiquetas azules de la colección Thalassa Sea Wines son pintados originales de técnica mixta sobre papel artesano hechos por David Callau Gené.
Gracias a la bodega Samfora Cellers los amantes del vino tienen la ocasión única de averiguar la evolución del vino Olim en distintos formatos: vino submarino en ánfora y también en el pack comparativo entre vino con crianza tradicional y crianza submarina.









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