Heras Cordón Vendimia Seleccionada Crianza

Descripción

Heras Cordón Vendimia Seleccionada Rioja Crianza

Vendimia Seleccionada de Bodegas Heras Cordón es un crianza con la Denominación de Origen Calificada Rioja elaborado con uvas 80% Tempranillo, 10% Mazuelo y 10% Graciano. Todos los viñedos tienen mas de 20 años y se encuentran en Rioja Alta y Rioja Alvesa. Las uvas se recogen manualmente. Fermentación maloláctica se realiza a continuación de la fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable. Vendimia Seleccionada de Bodegas Heras Cordón tiene 13 meses de crianza en barrica de roble americano. El vino con la misma elaboración se envía al Vaticano, así que si quieres saber qué vino toma el Papa, no dudes en probar el tinto crianza de Herás Cordón.

Notas de Cata y Maridaje

Heras Cordón crianza tiene color rojo cereza vivo. Sin mover la copa se aprecian aromas a vanilla, cacao y frutas rojas dulces. Al mover la copa se aprecian notas de café con leche entremezclado con bayas rojas y un ligero recuerdo a sándalo. En boca es un vino agradable, untuoso, con sabores a frutas rojas como frambuesa y ciruela entremezcladas con chocolate. Es un vino bien estructurado y bien equilibrado entre los taninos, la fruta y la acidez. El retrogusto es persistente con recuerdos a las frutas rojas maduras. Se recomienda tomar este vino a 16-18ºC y maridarlo con embutidos, jamón, quesos, todo tipo de carne: guiso, a la plancha, platos de caza.

¿Qué vino bebe el Papa en el Vaticano?

Desde el año 2001 Heras Cordón es el proveedor oficial de Vaticano, es la única bodega española que tiene este privilegio. Hace casi 25 años Juan Pablo II concedió el certificado de proveedor oficial, que refrendó Benedicto XVI y lo renovó Francisco I. Unas 2.000 botellas al año se consumen tanto en actos litúrgicos como en eventos oficiales. La liturgia eclesiástica hace de Ciudad del Vaticano el país con mayor consumo de vino per cápita, alcanzando un promedio de 54 litros por habitante al año, unas 72 botellas.

El vino tinto que sirve Bodegas Heras Cordón a la Santa Sede es un tinto crianza elaborado de un coupage de Tempranillo, Graciano y Mazuelo. Por expresa orden vaticana el vino se bendice en la misma bodega antes de servirse en las recepciones. Un Coupage Bendecido.