Descripción
Variety
Syrah 100%
Cata
Color: muy vivo e intenso con notas granate y un menisco bermellón.
Aroma: dominado por caracteres afrutados y florales con recuerdos a bayas silvestres y refrescantes caracteres de violetas, característicos de la variedad Syrah, sobre un fondo especiado y de torrefacción.
Paladar: amplio, colmando la boca de sensaciones desde el primer sorbo, refrescante y sedoso con un enorme potencial de envejecimiento, superando con facilidad los 7 años, aunque en este momento ya expresa todo su potencial.
Maridaje
Ideal para aperitivos, pescados, pollo y platos de intensidad baja/media como arroces, estofados, etc.





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