Descripción
Variedad
100% Albariño
Denominación de origen
Rías Baixas
Maceración
Parte de la vendimia ha sido macerada sobre lías.
Temperatura
Se recomienda consumir a una temperatura de 8-10ªC
Maridaje
Ideal para acompañar pescados y mariscos.
Cata
Nos encontramos ante un vino blanco de tono amarillo con irisaciones dorado-verdosas, brillante y de aspecto cristalino.
En nariz se aprecia una gran riqueza aromática, con notas frutales, algunas de ellas tropicales, destacando la manzana, el plátano, el melocotón y el melón.
Presenta una entrada suave y ácida agradable, que da paso a una armonía de aromas a frutas maduras y cítricas. En boca apreciamos un vino bien estructurado. Vino de post-gusto largo, muy aromático y ligeramente amargo, característico de la variedad.
Premios
Medalla de oro VI Concurso internacional de Albariños del Mundo 2017– Irlanda
Agnus Dei
Valoraciones
No hay valoraciones aún.