Descripción
Variedad
100% Garnacha Blanca
Viñedo
Finca Mudèfer se encuentra en Batea, Terra Alta a 400 metros sobre el nivel del mar. Tipo de suelo: Panal (calcáreos y permeables).
Vinificación
Fermentación a temperatura controlada
Crianza
Unos 6 meses en barrica de roble Francés y Americano
Crianza en Ánfora y Crianza Submarina
Crianza 12 meses en ánfora de los cuales unos 8 meses bajo mar
Cata
Color amarillo pálido. Vino bien equilibrado y muy fresco con aromas a albaricoque, pomelo etc. Vino de largo recorrido con toques de hierba, tostado, cítricos y suavemente amargo que es típico de esta variedad de la uva.
Alcohol
14º
Producción Limitada
300 ánforas hechas a mano
Capacidad
0,75 cl
S’Àmfora Mudèfer Blanc Mar. Vino Sumergido. Samfora. Vino Submarino en Ánfora
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