Descripción
– Superficie de cocción de cromo suave, resistente a las rayaduras. – Elementos calefactores colocados debajo de la placa de cocción para garantizar un tiempo de calentamiento muy rápido hasta la temperatura máxima y una recuperación rápida de la temperatura. – Control termostático de alta precisión. – Para instalaciones de base abierta, puentes de soporte o sistema de Sbalzo. – Cajones extraíbles debajo de la superficie de cocción para la recolección de grasas. – Estructura base y parte superior de la unidad completamente en acero inoxidable con acabado Scotch Brite. – Placa de trabajo de resistencia extra en acero inoxidable de 2 mm para procesos de cocción complejos. – Bordes laterales en ángulo recto para permitir una unión empotrada entre las unidades.
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