Descripción
• Superficie de trabajo prensada en una sola pieza en acero inoxidable 2mm
• Paneles exteriores en acero inoxidable con acabado Scotch-Brite.
• Bordes laterales en ángulo recto para un ajuste perfecto entre unidades
• Rejillas de hierro fundido
• Quemadores “flower flame” de Alta Eficiencia (60% de rendimiento)
• 8 quemadores (2 de 10kW y 6 de 6 kW). Dispositivo de fallo de llama. Protección de piloto
Características del horno
• Dos hornos de 8,5 kW cada uno
• Puerta embutida de doble pared y aislada con panel interno prensado para un cierre hermético y una mayor higiene
• Cámara del horno en acero inoxidable con la base ranurada (5mm de hierro fundido)
• Cámara del horno con 3 niveles para albergar bandejas GN 2/1
• Horno a gas estático de alta eficiencia, quemador central atmosférico con combustión optimizada posicionado bajo la placa base, dispositivo de fallo de llama y encendido piezo-eléctrico. Termostato regulable: de 120°C a 280°C
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