Descripción
• Superficie de trabajo prensada en una sola pieza en acero inoxidable 2mm
• Paneles exteriores en acero inoxidable con acabado Scotch-Brite.
• Bordes laterales en ángulo recto para un ajuste perfecto entre unidades
• Rejillas de hierro fundido
• Quemadores “flower flame” de Alta Eficiencia (60% de rendimiento)
• 4 quemadores de 10 kW cada uno. Dispositivo de fallo de llama. Protección de piloto
Características del Horno
• Puerta embutida de doble pared y aislada con panel interno prensado para un cierre hermético y una mayor higiene
• Cámara del horno en acero inoxidable con la base ranurada (5mm de hierro fundido)
• Horno convección a gas de alta eficiencia, quemador central atmosférico con combustión optimizada posicionado bajo la placa base, dispositivo de fallo de llama y encendido piezo-eléctrico.
• Los tiempos de cocción se reducen notablemente (hasta en un 50%) comparado con la cocción tradicional en un horno estático. Productividad incrementada, 2 niveles GN 2/1
• Rango de temperatura de 120°C a 280°C
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