Descripción
Blanco VEGANO
Variedad
Moscatel de Grano Menudo, Viura y Malvasía. Por increíble que parezca, esta Moscatel única en el mundo no está admitida en la DOCa Rioja, por lo que la única forma de seguir apostando por ella era creando una nueva Indicación Geográfica Protegida. Así, de la mano de Vintae, nace en 2003 la IGP Valles de Sadacia, que comprende cuatro de los siete valles riojanos en la mitad más oriental de la comunidad.
Viñedo
Viñedos de viticultura ecológica plantados en 1999 en Finca Zarcillo y Finca Mejorana (Calahorra). Terrenos con mucha salinidad y concentración, y pocos quilos de uva por hectárea.
Vendimia
Automática y nocturna.
Elaboración
Maceración pelicular en frío durante 6 horas, fermentación a 16ºC en depósitos de acero inoxidable y batonage sobre lías durante 2 meses.
Grado
12,5% Vol.
Cata
Visual: Amarillo pálido atractivo, muy limpio, glicérico y brillante.
Nariz: Fruta tropical a discreción, con sutiles aromas a hinojo y jazmín.
Boca: Pura seda en boca. Una explosión de sabores a frutas blancas y uva fresca.
Origen
El paraíso existe, y se encuentra dentro de una botella de vino. Libalis es una explosión tropical envolvente que te transporta hacia el lado más salvaje de la vida. Porque los momentos más brutales no nacen, se hacen. Libalis es tu pasaporte y tú decides quién viaja contigo y hacia dónde ¡Haz que valga la pena!
Premios
Medalla de Oro. Sakura Japan Women’s Wine Awards 2018. Añada 2016.
Medalla de Oro. Challenge International du Vin 2016. Añada 2015.
Medalla de Oro. Muscat du Monde 2015. Añada 2014.
Medalla de Oro. Concours Mondial de Bruxelles 2012. Añada 2011.
Medalla de Plata. Concours Mondial de Bruxelles 2011 y 2010. Añada 2010 y 2009.
Libalis White Libalis Blanco
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